Wyndham Grand İstanbul Levent, yeni yıla girmeye günler kala bünyesinde yer alan Carême Restaurant’ta konuklarına unutamayacakları bir yılbaşı programı hazırladı.
Eşsiz lezzetlerin yer alacağı yılbaşı gala yemeğini, Moonlight Orkestrası’nın canlı performansıyla taçlandıracak olan otel, yeni yıla keyifli bir merhaba demek isteyenler için özel bir program sunuyor.
31 Aralık akşamı Carême Restaurant’ın gala yemeği menüsü oldukça zengin seçeneklerden oluşuyor. Roggenali ve çok tahıllı artizan ekmek çeşitleri, yerli ve yabancı çeşitlerden oluşan peynir tabağı, Anadolu lezzetlerinden harmanlanan başlangıç seçenekleri, butter sos ve regiano peyniriyle hazırlanan ricotta dolgulu angoletti, aioli sos ve pamodorayla lezzetlendirilen confit ördek dolgulu makaroni makarnası toplar, tatlı hardal sosla sunulan ağır ateşte pişmiş kaburga etli arancini ise yeni yıl menüsünün 3’lü tadım eşlemesini oluşturuyor.
Ana yemek olarak geceye damgasını vuracak olan Venedik usulü dana biryola ve sous vide bonfile ise ağır ateşte pişmiş dana biryola ise sous vide bonfileden hazırlanarak, tatlı havuç püresi, safranlı patates cipsi, sırlanmış arpacık soğan ve bresad sos ile servis ediliyor. Eşsiz tatlı seçenekleriyle sonlanan yeni yıl menüsü misafirlerin damaklarında unutamayacakları bir lezzet bırakacak…
Wyndham Grand İstanbul Levent, merkezi lokasyonuyla misafirlerine yılbaşı akşamı da ulaşım kolaylığı sağlarken, Carême Restaurant’ın şık ambiyansında konuklar, müzik ve lezzet dolu bir akşam geçirecekler. Tüm misafirler gece 00:00’da yapılacak şampanya servisiyle yeni yılı tüm ihtişamıyla karşılamanın keyfini çıkartacak.
Wyndham Grand İstanbul Levent’te Yerinizi Ayırtın
0 Yorum