Amante Di Mare, meşhur Akdeniz Mutfağı’nın en sevilen lezzetlerini ve denizin de bereketiyle şekil alan menüsünü lezzet tutkunlarına özel olarak hazırladı. Lezzet tutkunlarının yepyeni tatlar keşfetmesini sağlayacak olan restoran, yeni sezona merhaba dedi.
Ege’nin sevilen destinasyonlarından biri haline gelen Alaçatı’da yeni sezona merhaba diyen Biblos Resort, Alaçatı’nın keyifli restoranlarından biri olan Amante Di Mare, taze deniz mahsullerinin eşlik ettiği meşhur Akdeniz Mutfağı’nı yeniden yorumladı ve konuklarına gastronomi deneyimi yaşatmak için her şeyi hazır etti. Deniz manzaralı sıcak yaz akşamlarına keyif katacak olan mekan, şık dekorasyonu, rafine lezzetleri ve keyifli tadımları ile Ege’nin maviliğine derinlik katmayı hedefliyor, konuklarına güzel bir gün geçirmedi vaat ediyor.
Panoramik manzarası ile adeta görsel bir şölen yaratan sörf koyu manzarası da restoranda konukların gözüne çarpıyor. Amante Di Mare, romantik bir ortamda güneşi batırmak isteyen konuklarını bekliyor.
Akdeniz Mutfağı Yeniden Yorumlanıyor
Meşhur Akdeniz Mutfağı’nın ve deniz mahsullerinin katkı sağladığı seçkin lezzetler, restoranın güçlü akşam yemeği menüsünü oluşturuyor. Usta şeflerin tarihi uzun yıllar öncesine dayanan reçeteleri yeniden yorumlaması, Ege Mutfağı’nı da ön plana çıkartıyor. Ege Mutfağı’na has otlar ve mezeler, reçeteleri oluşturuyor.
Pembe Sultan, Kabak Sıyırma gibi mezeler ön plana çıkarken Arap Saçı, Kaya Koruğu gibi otlar da özel soslarla zenginleştiriliyor. Hem sunumu hem de tatlarıyla yaz aylarına hafiflik katacak olan zeytinyağlı tabakları, Ege’nin sezon balıkları ile birleşiyor.
Ana yemek seçeneklerinin de zengin olduğu yerde Istakozlu Linguini, Karides, Mavi Yengeç, Deniz Mahsüllü Risotto gibi seçenekler, deneyimlenmeyi bekliyor. Ana yemek sonrasında tatlı keyfini yaşamak isteyenlerin de beklentilerini karşılayan Amante Di Mare, Hatay Usulü Kabak Tatlısı ile gecenizi anlamlı kılıyor.
Gün Ortası da Çok Güçlü
Akşam yemeklerinin yanı sıra öğle yemeklerini de iddialı bir şekilde hazırlayan mekan, deniz mahsulleri ile meyve sebzelerini harmanlayan özel salatalar servis ediyor. Aynı zamanda İtalyan Mutfağı’nın favori makarnaları, pizza ve pide tutkunları için de doyurucu lezzetler bulunuyor. Tüm bu seçenekler, Amante Di Mare’yi gerek öğlen gerekse de akşam yemekleri için tercih etmek adına yeterli oluyor.
Rezervasyon: www.biblosresorts.com
